배곧 순대국 맛집을 찾는 분들이라면, 이제 꼭 한 번 들러야 할 곳이 있습니다. 바로 배곧 태기산 더덕 순대국인데요. 전 진심으로 순대국밥을 덕질하는 사람인데요. 이름부터 심상치 않은 이 집에 완전히 빠져버렸습니다. 직접 다녀온 솔직후기와 함께 배곧 순대국 맛집으로 추천하는 이유까지 꼼꼼히 소개해드립니다.
배곧 순대국 맛집 찾는 이유, 순대국이 소울푸드인 당신이라면!
순대국은 단순한 음식이 아닙니다. 속을 든든하게 채워주는 국민 소울푸드죠. 저 역시 순대국을 워낙 좋아하다 보니, 서울과 경기권 곳곳의 순대국 맛집을 섭렵해 왔는데요.
아시는 분들은 아시겠지만, 배곧은 신도시인지라 음식점들이 많이 생겼다가 곧 사라지는 분위기가 상당합니다. 그래도 숨은 순대국 맛집이 있지 않을까 궁금하던 차, 우연히 발견한 곳이 바로 배곧 태기산 더덕 순대국입니다.
배곧 태기산 더덕 순대국 위치 및 주차 정보
📍 위치: 경기도 시흥시 서울대학로264번길 26-32, 1층 139, 140호
🚗 주차: 건물 자체 주차장은 협소한 편이라, 인근 공영주차장 이용을 추천드립니다.
배곧 초밥 뷔페 고메스퀘어와 같은 건물에 위치해 있으니, 방문 전 참고하세요.
배곧 순대국 맛집, 태기산 더덕 순대국의 특별함
✅ 순대국에 더덕이 듬뿍!
일반적인 순대국과 달리, 이 집은 국물에 잘게 썬 더덕이 듬뿍 들어있습니다. 순대 속에 더덕이 들어간 게 아니고, 국밥 국물 속에서 서걱서걱 씹히는 더덕 식감이 굉장히 신선했어요.
더덕 특유의 쓴맛은 전혀 없고, 오히려 순대국 특유의 비린맛과 누린내를 잡아주는 역할을 제대로 합니다. 깔끔하고 담백한 순대국을 좋아하는 분들이라면 정말 만족할 맛입니다.
배곧 태기산 더덕 순대국, 김치부터 남다르다
순대국 맛집의 기본은 김치에서 판가름 난다고 해도 과언이 아닙니다.
이곳은 배추김치와 깍두기 모두 직접 담근 듯한 감칠맛과 시원한 맛이 일품이었어요.
공장 김치 특유의 단맛이나 조미료 맛이 전혀 느껴지지 않는, 잘 익은 김치가 순대국과 환상의 궁합을 자랑합니다.
배곧 순대국 맛집 태기산 더덕 순대국, 맛과 구성 완벽!
1️⃣ 뽀얀 육수, 제대로 고아낸 깊은 맛
순대국 국물은 진하게 고아낸 뽀얀 육수로, 첫 숟갈부터 깊은 맛이 느껴집니다.
기름지거나 느끼한 맛 없이, 국물에 더덕이 그대로 들어있어 깔끔하고 담백한 맛이 특징입니다.
2️⃣ 풍성한 부속고기와 순대
오소리감투, 내장, 순대가 아낌없이 들어있어 한 그릇으로도 든든한 포만감을 줍니다.
잡내 없이 깔끔하게 삶아낸 내장과 쫄깃한 식감의 순대가 국물과 완벽하게 어우러졌어요.
3️⃣ 다대기 조합도 완벽
순대국의 숨은 포인트, 다대기 역시 일품!
적당히 매콤하면서도 육수와 자연스럽게 어우러져 밥 한 그릇을 술술 넘어가게 만드는 감칠맛을 선사합니다.
배곧 순대국 맛집 태기산 더덕 순대국, 솔직후기 총평
✔️ 더덕이 순대국과 이렇게 잘 어울릴 줄 몰랐습니다!
✔️ 누린내 없는 깔끔한 국물과 풍성한 건더기가 대만족입니다!
✔️ 김치부터 다대기까지 어느 하나 빠지지 않는 완성도 높은 맛집이에요!
배곧에서 찾은 진짜 보물 같은 순대국 맛집!
배곧 태기산 더덕 순대국은 앞으로도 꾸준히 찾게 될 것 같은 맛이었습니다.
순대국 좋아하는 분들이라면 꼭 한 번 방문해 보시길 강력 추천드립니다!
배곧 순대국 맛집, 이런 분들께 추천!
👉 순대국 특유의 비린맛이나 누린내가 부담스러운 분
👉 깔끔하고 담백한 순대국을 찾는 분
👉 김치 맛까지 챙기는 진짜 순대국 마니아
👉 배곧 주민 또는 배곧 근처에서 맛집 탐방 중인 분
👉 앞으로 전국의 순대국들을 모아보겠습니다